Koriander och tomatsalsa på Chilibites från Garant
3 mogna tomater
½ röd chili
½ kruka koriander
3 salladslökar
½ lime
salt
Gör så här: Hacka 3 mogna tomater, ½ röd chili, ½ kruka koriander och 2 salladslökar till en grov salsa. Lägg i en bunke och smaka av med ca ½ pressad lime och salt. Låt stå en stund innan servering.
Guacamole gjort på avokado
Guacamole
1 paket (250g) Simply Avokado
1 msk pressad lime,
1 hackad tomat,
1 pressad vitlöksklyfta,
0,5 tsk salt & chilipeppar efter behag
Gör så här: Finfördela de tinade avokadobitarna, tillsätt limesaft, tomat, salt, chilipeppar och vitlök. Blanda och servera! Passar mycket bra till grillat eller servera bara med nachochips. Tillsätt gärna 1 dl crème fraiche för en mildare smak. Smaklig spis!
Vilken god och nyttig dipsås till chipsen och biokvällen denna sås är. Dessutom lätt och snabb att göra med ingredienser man ofta hemma, eller?… Jag använder ofta färskpressad lime som duger gott och väl.
Står På Paketet 